El concepto de industria 4.0 supone una nueva forma de organizar los medios de producción, permitiendo que las fábricas inteligentes del futuro sean capaces de adaptarse mejor a las necesidades de..
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Las revoluciones industriales que ha vivido la humanidad han provocado cambios sustanciales en los procesos económicos, sociales y tecnológicos, hablar de revolución en este contexto, entonces,..
Uno de los métodos que definen el uso o función de sustancias químicas, es la Cromatografía Líquida de Alto Desempeño (HPLC) que analiza los componentes de una muestra. Este proceso químico está..
Desde hace tiempo, el estudio detallado de los plaguicidas ha sido un punto clave para el desarrollo de múltiples proyectos sobre inocuidad alimentaria, ya que, sus niveles, han sido detectados en..
Es muy frecuente que durante el verano, la solución más próxima a las altas temperaturas que se presentan son, los postres congelados. Sin embargo, hay múltiples tipos de postres y todos varían según..
El chocolate ha sido cosechado durante miles de años para el consumo humano. Los mayas utilizaban el grano de cacao como moneda y actualmente su consumo se mide a escala mundial. Solo en los EE.UU.,..
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